福岡は飯塚で野菜たっぷりちゃんぽん「華さん食堂 飯塚店」さんの野菜2倍ちゃんぽん650円

　本当は月イチくらいで福岡は飯塚に行きたいんだが、たまに開くこともある。
　来週は今年初めての九州出張なので当然行く。
　その飯塚だが、ご飯食べるにあたってもちろん普通のチェーン店の店もあるんだが、比較的物価が安いような。
　お客さんからそんな安価な食堂を教えてもらったので、これは行ってみないと、まだオートレースには行けてないけど（当り前じゃ）。
　
　紹介してくれた店の大盛ちゃんぽんは値打ちがあるとのことであったので、丁度昼過ぎにアポ取ってたので、お昼食べてから報告を兼ねて行くことが出来て、仕事的にも成功やった（どんな仕事や）。
　ワタシはよく知らなかったんだが、この「華さん」さんは別のとこでも見かけたし、調べてみたら福岡でも何店舗かあるので、気楽に入れる大衆食堂の大箱みたいな感じかと思った。

　・華さん食堂 飯塚店：野菜2倍ちゃんぽん650円

　ワタシが行ったのは飯塚店なので、R201を博多からひたすら走って峠を越えてようやく着いた。
　この近所に「コメダ」さんがあるのにも驚く、名古屋からずいぶん遠くまで出て来たんやな。

　ドアを開くとそこにショーケースがあり、ちゃんぽんを食べるのは決まってるんだが、一応チェック。
　基本、定食に麺にカレーに丼みたい。
　昔ながらのライスカレーなんて390円やもん、今時！？

　二重扉の次を開けると数々のメニューが貼られている。
　しかし出先では野菜が不足してるので、ちゃんぽんなんだよ、野菜炒めじゃなくてな。
　やっぱ豚骨スープと麺が必要なのよ。
　そしてここは野菜を倍にしちゃう、2倍ちゃんぽん650円を注文。
　少し時間掛かると言われたが、時間に余裕があるので無問題。

　店内はこんな感じで、結構な大箱でセルフである。
　お昼少し遅めやったので、お客さんはまばらやったが、それでも入ってるなと思った。

　10分ちょい待って呼び出されたので取りに行った野菜2倍ちゃんぽんがこやつ。
　あんまり分かりにくいが、これが丼がまずでかい。

　斜めから撮るがそれでも分かりにくいが、野菜の量も多い、流石2倍や。
　具材はキャベツにもやしににんじんにキクラゲに蒲鉾に豚か。
　こりゃ野菜たっぷりで一週間分まとめて摂れそうや（摂れません）。

　ではキャベツもしゃもしゃ食べてから麺食べよう、中太麺やな、ずるずる。
　スープはと、これは豚骨であっさりした感じ、業務用っぽいが値段が値段やからな、これも無問題。
　とにかく食べても食べても減らない野菜、これじゃないと健康な生活とは言えん。
　ガッツリ食べてスープも残さずいただきましたー。
　こういう豚骨系のスープにはウスターソースか酢が合うと思うんだが如何に？？？

　これ「井〇ちゃんぽん」やったら1000円するけど、650円やから文句なんて何もない。
　ラーメン1000円問題も今や軽く1000円超えっちゃってるけど、地方はまだまだワタシでも暮らせるな、暮らさんけど。
　とにかく探せばまだこういう店もあるので、引き続き探求していきたい。

　この食堂、とにかく安いので（かけうどん220円やで！！！）、また違ったメニューにチャレンジしてみるのもありやな。
　上述の通りまだまだ飯塚行くんでな、オートレースもあるし（ヲイ）。
　390円のライスカレーは気になるでしょ、やっぱ。

初めての別府冷麺「大陸ラーメン」さんの大陸特製冷めん750円・大盛100円

　10月に別府に仕事で初めて行った、年に一回行くか行かんかは中津。
　同僚が良いタイミングで呼んでくれたので、泊が付いて大分県呑みが出来た。
　日本全県制覇はとうの昔に終わってるが、全県呑みは九州の大分が残ってたので、これをクリアできたのは大きい。
　
　さておき、この時は朝に久留米を出発で、西鉄と地下鉄で博多まで行き、レンタカーで佐賀のイカで有名な所まで行って、博多に戻って来て仕事終わらせて、ソニックで小倉経由で別府まで行くという、訳の分からんハードスケジュールやった。

　ちなみにこれがJR別府駅で、なんか陽気なおっさんが居るみたいやが、この方別府観光の生みの親の油屋熊八さんという方らしい。
　何故か子供がしがみついてるように見えるんだが、これは別府と言えば地獄巡りなのでその絡みの鬼らしい、うーむ。

　そして夜は念願の大分呑み、関サバ・関アジが食べられる店に連れて行ってくれた。
　ただしこの日は関アジがなく関サバのみであったが、その刺身はこれまでのサバは死んでたとしか言いようがないもんであったので1匹3300円も頷けた。

　で、翌金曜日に朝の仕事を終えて中津に行くんだが、大分名物の麺を食べようということになった。
　ラーメンはこれといって特徴はないそうなんだが（現に国道に「大砲ラーメン」さんがあった）、ワタシは知らなかったんだが、別府冷麺というのが有名らしい、へぇへぇへぇ。
　これは是非行かないと。

・大陸ラーメン：大陸特製冷めん750円・大盛100円

　別府って思ってた以上に観光地でラーメン屋さんもメチャ多かった。
　基本豚骨なんだろうけど、ニューウェーヴ系もあって、前日の関サバの後の〆は美しい醤油ラーメンをいただいた。

　そんなラーメン屋さんは冷麺もやってるみたいで、最初はイチ推しの店に連れて行ってもらったんだが、仕込みで休みというとんでもない臨時休業だったので、次の中津行のソニックの時間を考えて、スタンダードで美味いという店に連れて行ってもらった。

　場所は別府駅を東に出てメイン通りを海の方に歩いて5分ちょいってとこか。
　この隣が商店街になってるので（シャッター街っぽいが）、とにかく迷うことはない。

　見た目外観はタイル貼りだけど、店内は結構な老舗。
　厨房があって、牛丼チェーンみたいにU字型カウンター席が2つある。
　11時ちょい過ぎに入ったので客はまばらであった。

　メニューこんなん、時間が停まってるみたいにメチャメチャ安い、平成どころか昭和か。
　フラッグシップメニューの九州とんこつラーメンで530円ってあり得ねー。
　激辛ラーメンに心惹かれたが、ここは初志貫徹で冷めんを、大盛100円もこのご時世になかなかない価格なので当然に大盛で。

　ここからが見所で、麺は玉になってて、それを機械に入れて押し出し式で寸胴に落として茹でる。
　韓国冷麺か、見たことないけど。

　そんで茹でて〆られた特製冷めんがこやつ。
　茹で卵に牛肉にキムチにネギにゴマか、これは冷麺以外の何物でもないな。
　冷やし中華じゃなくて冷麺ね、ゴマだれなんて言語道断、マヨネーズなんてお話にならん。
　この透き通ったスープが焼肉屋の冷麺や、もしくは盛岡冷麺か、でもスイカは載ってないな。

　まずはキムチらしきものをわしゃわしゃ、こりゃ白菜キムチじゃなくてキャベツキムチやん、珍しいけど、メッチャ塩辛いな。
　では麺に行こう、そば粉使用の麺やね、色からして、ぞぞぞ～～～。
　うおー、この細麺は噛み切ることが出来んくらいのコシやないの、これはイケます。
　スープはどんなんだ、じゅるり、やっぱりこれは牛骨なんかな、あっさりした醤油味で軽い酸味があり、嫌みがないのでスープもごくごく飲めちゃう。
　牛肉もこれまた塩気があり、単品ではショッパいんだが、丼の中の宇宙では調和が取れてる。
　そう考えるとキャベツキムチも全然ありで、この大盛がまた食べ応えあって、最後まで食べ切るのが惜しい。

　うーむ、これが別府の名物であったか。
　とにかくバイクで来たら出発の地なのであまり注目したことがなかったが、地の物があったのね。
　別府冷麺、堪能させていただきましたー。

　佐賀ラーメンとか井出ちゃんぽんとか別府冷麺とか、行かんと分からん名物ってあるよな。
　「資さんうどん」さんは本州に出ちゃったから今はメジャーになってもうたけど、「牧の」さんは行かないと食べられんもんね。
　まだまだ九州侮りがたし、食の都ですよ。

久しぶりの佐賀（と言っても小城）ラーメン「ラーメンセンター小城店」さんのとんこつ429円・替え玉165円

　10月だが、久しぶりに佐賀市内に行った。
　ワタシは佐賀には行ってるが、日本海側の方に行ってるので有明海の方に行くことはなくなった。
　その時は現担当者が前任者であるワタシを必要としてくれたので、1年ぶりくらいに佐賀大和ICで降りた。
　さぁ、博多や久留米じゃなくて、佐賀も十分にラーメンの町、新しい所に行きたいのは人情よ。
　MAPで調べたら佐賀大和ICを南に出てすぐの東西の道、これを佐賀外環状線と言うらしいが、ここを西に進んで佐賀市じゃなく小城市に入ってすぐの所にえらく安い店を発見した。
　以前、そこまで行かないが、「とんちゃんらーめん」という一杯450円の今時あり得ない店に行ったことがあったが、ここは何と390円という価格破壊、行かんと！！！

　ちゅーことで車を西に走らせ、佐賀大和ICからだと10分くらいか、途中ラーメン店がいくつかあるが、目的は390円よ。
　看板と大きな駐車場があったので行けばすぐ分かる。
　ラーメン屋なんだけど、お店の左半分はラーメンなんだが、右半分はカレーなんですけど！？

　・ラーメンセンター小城店：とんこつ429円・替え玉165円

　まぁ、390円は税別価格だった訳だ。
　でも429円は安い、替玉165円（税別150円）は普通か、ここは80円くらいで踏みとどまって欲しかったが。

　大型トラック・バス歓迎というくらいなので、駐車場はこれでもかと広い。
　これは久留米の「丸星」さんとか基山の「丸幸ラーメンセンター」さんに似てるんかな。
　ちなみに営業時間は11時～24時、失礼ながらそんなに混んでそうな道ではなかったと思ったので、需要があるのかないのかよう分からん。

　ではサクっと入店、こんちゃー。
　入って右手がカレーで左がラーメンみたい。
　この画像は左手のラーメンコーナーから撮った店内。
　外観もそうやけど新しいのかお店はきれいです。

　メニュー確認、結局どっちのメニューも注文できるみたい、ナンノコッチャ。
　ラーメンは390円だが、税込みだと429円ね（しつこい）。
　今風に赤（極赤）に黒（潤黒）があり、有明一番海苔を使用した有明ラーメン715円というハイスペックの物もある。
　けど初めての店はスタンダードな物を頼むんだけど。

　カレーメニューこんなん、「織島咖喱」の織島がよく分からんのだが、オリジナルカレー550円は普通のカレーで、カツカレーになると1078円にジャンプアップする。
　カレーも興味あるけどまずはラーメンよね。
　スタンダードに「自慢の豚骨」をバリカタ注文。

　この時11時半だったのでお客さんはまばら、中途半端やったからな。
　おかげでソッコー出て来たとんこつがこれ。
　珍しく丸くなく長方形で側が焦げたチャーシューが一枚にネギとかなり潔い。

　では麺からいただきます、麺太郎なので、ずるずる。
　おおー、これは細麺ストレートで佐賀ラーメンではなく、博多ラーメンか。
　玉子注文し忘れてたからどうしようかと思ってたのよ、佐賀ラーメンでは玉子はマストやからな、博多なら無問題よ。
　スープはと、これも普通に豚骨で美味いじゃないの。
　臭みも嫌味もないし、何も言われんと800円で出てきても不思議じゃない。

　当初から替玉は頼む予定だったので、スープをセーブして替玉をヤワで。
　うむ、ヤワの麺も美味しいではないか。
　ただ、ラーメンがスープにチャーシューにネギがありーので429円なのに麺だけど165円なのはどうなのよと思ってみたり。
　いやいや、そうは言えども390円と書かれてるので侮っていたら十分値段以上のパフォーマンスであった。

　食べたかった佐賀ラーメンじゃなかったが、普通に美味かったので、もう行くことはないけど、こんなイレギュラーがあればまた行っても良い、けんどたぶん新規開拓するやろうな。
　まだ全然佐賀ラーメン足りてないから。

　同じ佐賀でも日本海側とはやはり味が違う、というか濃さが違う。
　もっともっと極めたい、今年の魅力度ランキングはちょっと上がって47県中45位やったが（これを開き直ってるのが佐賀県人なのよ）何もないけどラーメンはある佐賀なのであった。
　ちなみに来週は最下位の埼玉とブービー46位の茨城に行く予定。
　日本の最低人気3県に連発で行くのも悪くない。
　その肌合いというのを感じてみたい。

久留米ラーメン開拓「久留米ラーメン まんてん」さんのラーメン700円

　久留米でお気に入りだった「大栄ラーメン」さんだが、こないだ行ったら値段がえらく変わってた。
　ラーメンより酒ね、焼酎ロックで何と770円。
　「50年来の逸品」というとん骨ラーメンが790円なのに、氷に焼酎注いだだけで何で770円になるんじゃ、2杯飲んだら余裕で1本買えるやんけ。
　スープも何かこんな味やったっけ？？？ って感じたので、少なくともここで豚足で焼酎を飲むということはなくなった。

　ならこの近所にある、行こうとしてたが行けてなかったラーメン屋さんを新規しよう、と思い立ってハシゴしてみた（をーい）。
　場所は西鉄久留米駅西の広又通りを西に行くとたくさん車を停められるスーパーがあるので、そこの広又の交差点を北に上がって次の信号、小さな川の手前。

　・久留米ラーメン まんてん：ラーメン700円

　何つーか、ラーメン屋さんに見えないんだよね、この店。
　ターゲットは女性なんかな、しかし久留米ラーメンだよ、さっぱりしてても豚骨でっせ。

　メニュー確認、ふむふむ、ラーメンと焼き飯しかないやん、思い切った店やなー。
　さっき〆に行って食べたはずなのにスープと酒の値段に少しイラっと来たので行った店だから、大も焼き飯も食べれる訳もなく、普通のラーメン注文。

　店内は20時過ぎてたが先客1組で、どこ座ってもええやろう、カウンターに座る。
　店内こんな感じで薄暗い。
　うーん、やっぱりラーメン屋っぽくないよなぁ。

　5分で出て来たラーメン、こんなん。
　おおっとぅ、スープの色からしてこれはかなり濃厚系の久留米か。

　んじゃ麺からいただきます、細めでちゅるっと入ってくる心地良い麺。
　いや、それより何よりここはスープやろう、じゅるり、豚骨からしっかり出汁は出てるが、見た目程濃厚ではなくさっぱり、意外。

　けど、食べ終わった最後はこんなように骨まで溶けてるので、スープは相当煮込んでる。
　そのうえで醤油ダレが甘めの仕上がりになってるので、久留米版「Shin-Shin」みたいな感じ？？？
　チャーシューもまん丸で見栄えも良く、これも嫌味がない。
　おっさんがガッツリまたはでろでろに酔って行くと場違い甚だしい、食べ手を選ぶ店かと思った。
　だけど後から聞いた話だと、ここの焼き飯はボリュームがあってガッツリ食べる系だというので、案外昼はおっつぁんで一杯やったりして。

　という訳で、しばらく「大栄」さんには行かないので、ここか更なる新規開拓するか、ちょっと作戦練り直す。
　でも西鉄久留米駅ってそうは大きくはないんだよねー、困ったもんだ。

　明後日からメチャメチャ久しぶりに埼玉は加須に行く。
　加須うどん食べられるのはとてもとても楽しみや。

佐賀は唐津の老舗ラーメン「龍虎軒」さんの大盛ラーメン850円

　本格的な夏が来る前に佐賀は唐津に行った。
　久しぶりに駐車場も増えたことだし「竜里」さんに超濃厚豚骨ラーメンを食べに行ってみようかと思ったが、増えたはずの駐車場が見付からん。
　もう探すの面倒臭くなったので、違う店に行くことにした。

　JR唐津線の南側から線路を越えて市役所方面へ、大名小路という交差点を唐津城の方に北上すると渋いラーメン屋さんがある。
　一応、こういう時の為にチェックはしておいたんだよねー、備えあれば何とやら。

　・龍虎軒：大盛ラーメン850円

　上の画像ままで進めば唐津城に行く、今回は行かんかったけど。
　駐車場は隣に何台か置けるので車で行ってもOKよ。

　この時13時過ぎ、博多で午前の仕事を終えたのが12時ジャスト、博多でもたもたしてたら唐津のお客さんに間に合わんと思って車を走らせたのでこんな遅いお昼になってしまった。

　なので店内は先客一組。
　お店はスペース結構あり、厨房も広くて裏もあり作業はしやすそう。

　で、何食べるか。
　黒ラーメンというのがあり、自家製麺に竹炭を練り込んでるらしいが、初めてなので普通のラーメンで良いでしょ、大盛で。
　探したのは卵、佐賀なので卵欲しいんだけどここにはなかった。
　ということは博多寄りなんかな、卵なしでもしゃーない。

　トイレ行って座った頃には出て来た大盛ラーメン、チャーシュー二枚にネギのみとシンプルの極み。

　んじゃ、麺から食べる麺太郎、ずるずる。
　おっ、この麺は細麺ストレートでつるっとしてながら食感が良くてナイスな麺やな、と思ったら自家製麺ってことやったので納得した。
　一方スープ、麺に絡むこの味はとてもとても硬派な味。
　濃厚豚骨ではなく、シャバい系ではあるが、決して薄い訳ではなくしっかり豚骨してる。
　ここのポイントは甘い系の要素が一切ない醤油ダレってことか。
　おそらく無化調でしょう、今では珍しい味ではないかな。
　チャーシューもだから甘い要素は一切なく、紅生姜が置かれてるので、ここでこそ紅生姜が威力を発揮する箸休め。
　今風に迎合しないこのスタイル、悪くない。

　みんながみんな食べて美味しいかと言うと意見は分かれるかと思うが、ワタシは好きよ。
　こういう味は是非とも残していただきたい！！！

　唐津駅周辺って何もないと思ってたけど、高架下に屋台街？ があるらしいし、夜に行くことはないけど、もちょっと探してみても良いかな。
　しかし佐賀駅前と言い、唐津駅前と言い、散々ボロカス言ってるが行けば分かります。
　流石県の行ってみたいランキングで毎年最下位なのも分かるよ。
　と言いながら実は結構好きな佐賀なのであるが。

大分は中津で中津からあげ「チキンハウス 中津本店」さんのからあげ定食（もも）600円・ご飯大盛50円プラス

　ちょっと前に今年初めて中津に行った。
　博多からだとナビでは小倉周りで行くみたいで、心の距離がぐっと遠くなって滅入る。
　九州行くと長距離運転多いので、電車に乗って楽ちん移動が好きなワタシにはちと辛い。

　ならせめて美味しい物食べて紛らわさんと。
　前はとり天食べたので、今度は中津唐揚げや。
　と言っても知ってる店なんぞある訳もなく、MAPから行きやすい店を探してみた。

　例によって東九州自動車道の上毛スマートICで降りて北上して山国川を越えてR212に合流。
　そこから5分も走らん内に目的の店に着いた、道中テイクアウトの唐揚げの店が多かったのは流石と思った。

　・チキンハウス 中津本店：からあげ定食（もも）600円・ご飯大盛50円プラス

　行った時はスマホンの画面やったので気付かんかったが、PCの画面で見たらもうあと3分走ればJR中津駅やったんや、知らんかった。
　駅の北側にゆめタウンもあるやん、何もない訳ではなかったんやな。

　さておき時間も13時だったのでとっとと入店、は良いんだが、この扉明けたら閉まる時に緩衝材みたいなのがないので、バコンと大きな音で閉まるので驚かされる。
　行かれる方はそっと閉めましょう。

　入って右手にも客席があるが、左手の方がメインみたい。

　逆から見たらこんな感じ。

　それは置いといて、まずはカウンターで何食べよう、メニューは壁に貼り付けらている。
　博多地鶏定食なるものが1000円だけど、大分で博多なのかと思い却下。
　ここはシンプルにからあげ定食にするか、当然ムネじゃなくてももね。
　これにご飯大盛だと50円増しなのでそれも。

　食券もらってテーブルに座って呼ばれるのを待つ。
　テイクアウトの客も多いし、店内結構食べてる家族連れやサラリーマンが多いので、10分以上待ったな。

　ようやく呼ばれて持って来てくれた（取りに行くのではない）からあげ定食がこれ。
　からあげ4個に小鉢はひじき、たくあんに味噌汁に大盛ご飯。
　まずはキャベツもしゃもしゃ食べて続いてひじきをぱくり、おおっとぉ、このひじきが作り立てで熱いのよ、これは美味い。
　もうからあげも美味いに決まってるやん。

　ではからあげ行ってみよ、もぎゅっと。
　おおー、にんにくに出汁醤油感があってシンプルに美味い。
　決して奇をてらっている訳ではなく、外連味のない美味さや。
　ワタシはハイボールが欲しくなるが、ご飯でもええわー。
　味噌汁もしっかり出汁が利いて美味い、ひじきからここの実力は高いと思ったが、やはりその通りであった。
　次回行く機会あったら4個じゃ足らんので、100円足して骨なし2個プラスにしちゃおう。

　まぁ、これが中津唐揚げかどうか他を食べたことがないので知る由もないが、この後お客さんとこ行って、ここで食べて来たって言ったら、それは良かった的な言い方されたので、間違ったチョイスではなかったと一安心。

　中津、とり天とからあげいただきましたー。
　ラーメンは有名な店あるんかな、次回のテーマとする。
　って次回の予定は全くないが。

福岡は飯塚の名物うどん「牛牛うどん 本店」さんの肉うどん750円

　こないだ佐賀と福岡に行ってきた。
　最初に飛行機で空港に着いて博多のお客さんとこ行って、終わって佐賀は唐津まで行って、泊まりは久留米なのでタッチして帰ってきた感じ。
　何で久留米かと言うと、佐賀市内のお客さんはなくなったが、久留米のお客さんが増えたから。

　しかしこの時の移動はハードやった、距離的にはそうでもないけど、前日の水曜にウチから車で10分のネカフェで溜まってた漫画読みに行って、22時に家に戻ってシャワー浴びて寝て朝伊丹から飛行機乗って、昼は唐津でラーメン食べてたんやから。
　流石に笑えるくらいの非日常感やった。

　そして朝イチで久留米のお客さんは終わって、これも新しく持つことになった福岡は飯塚のお客さんとこ行った。
　飯塚と言えば飯塚オートレースやが、ちょっと遠いので行けんかった。
　まだオートレースって見たことないので、いつか機会を作って行ってみたい。

　さておき、福岡からR201で東に走るんだが、結構な峠道もあり、バイクで来たら楽しいかもと思ってた。
　そんでその峠を降りた所にぽつんと肉うどんの店があったのを引継ぎで来た時に覚えてたので、これは地元の味なのかと入ってみることにした。

　・牛牛うどん 本店：肉うどん750円

　クスリと笑ったのがこの看板、牛が可愛いんじゃなくて、電話番号。
　「21-2904」で「ニイチャン ニクがオイシー」やって、苦しー、はは。

　着いたのは11時半で駐車場はほぼ満車、ま、車でしか来ようがないからなんやと思うけど。
　時間が早いのにこの入りとはこれは人気店か。

　玄関横に石の招き猫があり、「牛丼食べて今日も元気モリモリ」とある。
　所々ユーモアがあるな、くくく。
　玄関上の看板には「お肉たっぷり」と書かれてるんだから「牛牛」の名前に偽りなしってことか。

　正面から入る、こんちゃ。
　右手に券売機があって、そこの前の席が空いてたのでそこに座る。
　厨房を中心にコの字になってるような感じ。
　看板はうどん推しやが、券売機では牛丼がフラッグシップなんよなー、しかしここは肉うどんで。
　うどんメニューはかけにお約束のごぼう天にきつねにわかめに丸天に月見、きつねあるんや。
　この日は朝を結構ガッツリ食べてたのでうどんを大盛にせんでええのや。

　で、チケット渡して座って待つ。
　ネギがテーブルの上に置かれており、どうやら「牧の」さんと同じ方式か、肉のみならず野菜も摂れるじゃん。

　5分で出て来た肉うどん、看板に「早い安いうまい」とあったが、早いは合ってるな。
　確かにぱっと見丼一面の肉、結構入ってるやん。
　ではネギを山ほどぶっこんで唐辛子振っていただきます。

　麺からずるずる、麺は評価せんね、何でか、冷凍うどんやから。
　厨房見てたらクーラーBOXから冷凍麺取り出してテボに入れたの見ちゃってたからな。
　ワタシは福岡なのであのヤワい麺が出て来るのかと少し期待してただけに残念やった。

　気を取り直して肉食べよ、おおっとぅ、この甘しょっぱく煮込まれた肉はこれはB級ながらリッチな味わいや。
　これ見た目以上に肉感あって最後まで食べても食べても肉やったのよ、これはナイス。
　出汁はこの肉の煮汁が混ざってそりゃ美味しいでしょうよ。
　ネギ途中で足してずるずるもぎゅもぎゅいただいて、もちろん最後は汁まで完食。

　牛には満足した、出汁も美味しかった。
　だとすると次食べる機会があるとしたら牛丼かな。
　でも次はお客さんに行くべき店を教えてもらっちゃったので、この店の優先順位はだいぶ低くなった。

　飯塚か、田舎っちゃあ田舎やけど、オートレースもあるし、一度泊まってみたいがそんな機会はないやろうな。
　どう考えても博多か久留米の方が楽しいもんな。
　次は教えてもらった店行かんと！！！

福岡のオモウマなラーメン屋「博多ラーメン 松尾商店」さんのラーメン750円・替玉150円

　繰り返すが今年から九州の担当が変わって、福岡と佐賀がメインになった、ついでに大分は中津。
　久留米にはこれからも泊まるが、博多の夜も増えそうなので、クッキングパパライフが楽しめるのかと思いきやそうでもない。

　ちょっと前に行った時は、福岡空港10時に着いて、そこからレンタカーで久留米まで走らせて、とんぼ返りで福岡に戻ってきた。
　アポは14時半と余裕があったので、降りたICが福岡ICだったので少し北に上がった「ひらお 久山店」さんに行ったんだが、これがとてつもない混み具合で、どう考えても1時間は待つよなと思い、どこかにラーメン屋はないかと走ったら、3分程走った所に駐車場の大きな店を見付けたので、ここに決定。

　・博多ラーメン 松尾商店：ラーメン750円・替玉150円

　高速の下であるし久原川というのが横に流れている。
　同じ敷地のうどん屋さんは休みだったようなので、もう一択。

　どれどれと近付いてみたら、どうやら「オモウマイ」に出たことのある店みたい。
　店の前のA型看板には無限チャーハンと書かれており、半チャーハンが要はお代わりし放題らしい。
　半じゃなくて全じゃいかんのか、よう分からん。

　ガラッと入ると右手に券売機があり、「オモウマイ」のステッカーが貼られている。
　普通のラーメン＋半チャーハンのセットだと1100円、無限半チャーハンセットで1400円、食べる人なら無限半チャーハン…するかい？？？

　ワタシは仕事もあるし、何よりこの日は博多の夜であったから、「アジフライセンターおむこさん」でアジフライで一杯飲もうと思ってたので、ここでお腹使う訳にいかん、残念ながら普通のラーメンに替玉を選んだ。

　店内は駐車場の広大さ程の店の大きさではなかったが（ワタシが見えてなかっただけか？？？）、カウンターに右手奥にテーブル席少しと手狭な印象。

　ちょっと太めのおっつぁんの隣に座ってチケット渡してまだかいな。
　待ってる間に替玉の記録が貼られてたので見ると11杯、これくらいだったら食べれそうやけどな。
　いえいえ、ワタシはもうそんなことは出来ません。

　そうして5分で出てきたラーメン、シンプルやねー。
　チャーシューにネギだけ、ではネギ食べてからやな。

　麺いただきます、ぞぞぞ～～～、うむ、この細めのストレート麺は確かに博多だ、最初はバリカタで言ったのでビシっと決まってる。
　続いてスープ、飲み過ぎたら替玉の時困るから少しずつね、じゅるっと。
　おう、このシャバい感じながら豚骨の味がしっかり出てる、ワタシは長浜っぽい味だなと思った、ただしメチャメチャ脂っ濃いけど。
　チャーシューは小間ではなくちゃんとしたチャーシューで、これがほろっほろで柔らかく、しっかり味もついてこれ美味い。
　半チャーハンに目が行きがちやけど、ラーメンはしっかり美味い。

　ところで隣のおっつぁん、さっきから半チャーハン無限ループしてるんですけど。
　ワタシが替玉頼んだ時点で既に4回お代わりしてた。
　そんでワタシが店を出る時に6回目のお代わりしてたので半チャーハン7皿、そんな人にはこの店はたまらんやろうね。
　まぁ、1400円やからそれくらい食べないと元取れんわな。

　で、ワタシは替玉ヤワ派なのでヤワの替玉もイケました。
　もう一玉食べたいけどここは辛抱。
　隣のおっつぁんが少し羨ましかったが、よく我慢出来ました。

　無限半チャーハン狙いで行くのも良いけど、基本のラーメンも美味しいと思うよ。
　確かに半チャーハンは一度はチャレンジしてみたいけどね。

佐賀は唐津の「からつんラーメン」さんの味噌ラーメン700円・大盛り120円

　佐賀市内はもう行かんけど、唐津は行くで。
　去年久しぶりの唐津という前任者と一緒に訪問したのだが、その際にここのラーメン屋に行ったことあるで、と教えてくれた店がある。
　その後何かにつけあの店行ったかとよく聞くので、よほど行って欲しいのかと。
　しかしこの店、入るのにとても勇気が要るんよ、それくらい外観が怖い、ワタシ的に。

　この日は見て分かるように日射しがキツい、流石九州。
　しかしPM2.5が酷くて山の向こうが見えないくらいに白い、これには参った。
　ここはJR西唐津のまだ向こうなんだが、この時「竜里」さんの店の前の駐車場が空いてたので、よほどここで停めて食べようかと思ったがしゃーない。

　・からつんラーメン：味噌ラーメン700円・大盛り120円

　ここはJRを挟んで東と西だった道が合流するポイントなんだけど、内に店が入り込んでるので店があるなんて言われるまで気付かんかった。
　しかし昼間に行ってみれば意外と車が多く路駐されており（ヲイ）ちょっと安心かなと。

　ではガラッと入ってこんちゃー。
　テーブル席には何組か先客あり、カウンターは先客1人に後客1人。

　メニューこんなん、表がラーメンで裏が定食や丼物や餃子になっている。
　トップは野菜たっぷりの味噌ラーメンなのでこれにしよう。
　九州で味噌ラーメンって珍しい。
　しかし変なメニュー多いな、野菜が入ってないとラーメンじゃなくて「チャル」になる、　味噌チャルに醤油チャルに塩チャル、何で同じ値段なんやろ。
　バターに豆板醤やたかなはあり、けどどうひねって納豆が入ったラーメンになる？？？
　チャーシューがいっぱいはええ値段やけど値段分だけ入ってんやろうな。
　特別なラーメンで担担麺ってそないに特別じゃないような。
　とにかく出張中は野菜も不足してるので、野菜たっぷりの味噌ラーメンを大盛りで注文。

　その間店内見渡す、これが外から見る程怖くない、良かった。
　あと、古いのばっかだけど漫画が多い。
　週間誌も置いてたが、月マガがあったので「仮面ライダーSPIRITS」まだ読んでなかったので、ここで読む。

　そうこうして10分ちょい待って出て来た味噌ラーメン、野菜より先にチャーシューやないか。
　一枚でろんと、これがいっぱい入ってるならそりゃ凄い値打ちあるわ。
　コーンにわかめってのも味噌ラーメンっぽくて良い。

　ではチャーシューめくって野菜どれどれ、キャベツに玉ねぎにニンジンか、これをラードで炒めてスープと合わせる訳だ。
　確かに野菜たっぷりかも、どうしても九州行くと豚骨ラーメンと焼鳥になりがちやからな。

　続いて麺行くか、ずるずる、うむ、この加水率の高めのシコツル麺は如何にもな味噌ラーメンや。
　普通が一番。
　スープはこれと言った特徴がある訳ではないが、普通に美味い味噌味。

　最初にメニュー見てた段階で気付いてたんだが、実はこの店激辛メニューがあったりする。
　初めてなので注文せんかったが、激辛プラスで喉殺しという面白い激辛がある、喉殺しとは初めて聞いた。
　しかしこれとは別に激辛の七味があって、これで多少辛さを楽しんでみる。
　ちなみに激辛プラスはこの唐辛子を添加するのではなく、別の激辛調味料を使うんだって。
　この七味も結構辛くてその割にばんばん振りかけるもんだから、大将とバイトさんか娘さんか知らんが、話し掛けてくれたので情報を得た。
　と言うよりハッキリ言ってここの大将は関西で言う所の「いちびり」なのであった。

　うむ、怖いと思ってた店やったが、なかなか居心地良かった。
　数か月後だったら行ってもええかも。
　次は納豆ラーメンでも食べるか。

　ここに行こうとする人しか行けないような店で、偶然発見することはほぼないと思われるが、実は気さくな店なので興味ある人は行ってみるがヨロシ。

久留米はラーメンだけではないこの珍メニュー「中華うどん一平」さんの中華うどん650円

　とかくよく泊る久留米であるが、去年プライベートで行って見付けた面白い店があった。
　だけどそこは定休日は火曜らしいんだが、木曜だけ何故か15時で店閉めちゃう。
　ワタシは木・金または水・木・金出張が多く、久留米に泊るのはだいたい木曜なのよ。
　なのでなかなか行けなかった。
　だけどこないだ水・木・金で九州に行った際、たまたま水曜の晩が久留米泊りやったので、ここで行かんといつ行くんやとばかりに九州だけに急襲した（ヲイ）。

　この店閉店が19時20分と早い、この日は久留米入りが17時と早かったので、新しくなった西鉄久留米駅で軽く飲んで〆じゃない中間のこの謎の麺を食べに行った。

　・中華うどん一平：中華うどん650円

　中華うどんやで、中華そばのスープにうどんが入ってるのか。うどん出汁に中華麺が入ってるのか、まぁ、後者やろうな。
　今までこの手のタイプでラーメンスープにうどんが入ってるの見たことないからね。

　場所は西鉄久留米の西側の一番街というアーケードを突き抜けると、六ツ門商店街になる。
　入ってすぐ手前の左手に路地があるのでその突き当り、なかなか分かりにくい店やけど、看板が出てるので分かるでしょう。

　19時に到着、開いてる開いてる。
　店の前の看板はこんなん、うどんと丼の店なんかな。

　がらっと入って手前のカウンター席に座る。
　店内こんなんでメチャメチャ和風やん。

　店内メニューどれどれ。
　メニュー豊富やん、中華うどんという店名から中華うどんの店なんやろう。
　でも普通にうどんメニューもあり、かけからきつねに丸天ごぼう天えび天肉うどん、うどんはだいたい押さえてるな。
　旨出汁飯って茶漬けがあり、とろろ昆布とクリームチーズ茶漬けって味が想像出来んメニューがある。
　丼物も普通にラインアップされており、面白いのは飯類の所のうどんスープ100円やな。
　これはどういうシチュエーションで食べるんでしょ。
　丼物には味噌汁が付いてないからうどんスープを出してんのかな？？？
　いずれにせよ軽く飲み食べしてるから丼は重くてイランし、そもそも夜飲みながら〆食べるの久留米のラーメンくらいや、普段〆ることなんてない。
　なのでシンプルに中華うどん注文、650円って今時安いなー。

　10分経たずに出て来た中華うどん、ルックスからして中華そばではなさげやが、キクラゲある分、ラーメンっぽくはある。

　麺どんなんかなー、これはうどんとしては細すぎる、バリに固い訳ではないのでそう考えるとうどんっぽくはあるか。
　かんすいの使ってない麺ということは、こういう太さの中華麺やろうか。
　スープは鰹が利いてて、つか鰹節が表面にたっぷり浮かんでるし、ベースは豚清湯やとしたらこれはジャンルとしては沖縄そばではなかろうか。
　丸天はカットされて、キクラゲに紅しょうがに海苔も載ってる、三枚肉こそないけど、ワタシ的にはこれは沖縄そばやなかろうかと思った。
　興奮して思わず店の人に「沖縄そば」ですね、と失礼なこと言っちゃった。
　それくらい近しい物やったって事。

　思ってもない味で久留米にして沖縄を感じてしまった。
　これはイケます。
　珍メニューと思ったが、これはマジっス、もっかい食べたいな、機会少ないやろうけど。
　昭和8年創業なだけあって、これはとっくに完成されてる味なんやろうな。
　決してキワモノじゃないよ、久留米侮れん。

　店出て改めてA型看板を見る。
　次行けたらこの肉めしが付いてくる一平セット1100円が良い。
　これも力入ってるメニューっぽいもんね。
　久留米小さい街やけど奥が深い、全然飽きないね。
　来月また行こ、もちろん仕事ね。