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2025年11月17日 (月)

久留米ラーメン開拓「久留米ラーメン まんてん」さんのラーメン700円

 久留米でお気に入りだった「大栄ラーメン」さんだが、こないだ行ったら値段がえらく変わってた。
 ラーメンより酒ね、焼酎ロックで何と770円。
 「50年来の逸品」というとん骨ラーメンが790円なのに、氷に焼酎注いだだけで何で770円になるんじゃ、2杯飲んだら余裕で1本買えるやんけ。
 スープも何かこんな味やったっけ??? って感じたので、少なくともここで豚足で焼酎を飲むということはなくなった。

 ならこの近所にある、行こうとしてたが行けてなかったラーメン屋さんを新規しよう、と思い立ってハシゴしてみた(をーい)。
 場所は西鉄久留米駅西の広又通りを西に行くとたくさん車を停められるスーパーがあるので、そこの広又の交差点を北に上がって次の信号、小さな川の手前。

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 ・久留米ラーメン まんてん:ラーメン700円

 何つーか、ラーメン屋さんに見えないんだよね、この店。
 ターゲットは女性なんかな、しかし久留米ラーメンだよ、さっぱりしてても豚骨でっせ。

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 メニュー確認、ふむふむ、ラーメンと焼き飯しかないやん、思い切った店やなー。
 さっき〆に行って食べたはずなのにスープと酒の値段に少しイラっと来たので行った店だから、大も焼き飯も食べれる訳もなく、普通のラーメン注文。
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 店内は20時過ぎてたが先客1組で、どこ座ってもええやろう、カウンターに座る。
 店内こんな感じで薄暗い。
 うーん、やっぱりラーメン屋っぽくないよなぁ。

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 5分で出て来たラーメン、こんなん。
 おおっとぅ、スープの色からしてこれはかなり濃厚系の久留米か。

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 んじゃ麺からいただきます、細めでちゅるっと入ってくる心地良い麺。
 いや、それより何よりここはスープやろう、じゅるり、豚骨からしっかり出汁は出てるが、見た目程濃厚ではなくさっぱり、意外。

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 けど、食べ終わった最後はこんなように骨まで溶けてるので、スープは相当煮込んでる。
 そのうえで醤油ダレが甘めの仕上がりになってるので、久留米版「Shin-Shin」みたいな感じ???
 チャーシューもまん丸で見栄えも良く、これも嫌味がない。
 おっさんがガッツリまたはでろでろに酔って行くと場違い甚だしい、食べ手を選ぶ店かと思った。
 だけど後から聞いた話だと、ここの焼き飯はボリュームがあってガッツリ食べる系だというので、案外昼はおっつぁんで一杯やったりして。

 という訳で、しばらく「大栄」さんには行かないので、ここか更なる新規開拓するか、ちょっと作戦練り直す。
 でも西鉄久留米駅ってそうは大きくはないんだよねー、困ったもんだ。


 明後日からメチャメチャ久しぶりに埼玉は加須に行く。
 加須うどん食べられるのはとてもとても楽しみや。

 

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