千葉で初めてのラーメンショップ「ラーメンショップ〇化 千葉富士見店」さんの辛ネギラーメン900円
去年の暮れに千葉に行ってきた。
いつもは東京で泊まるんだが、今では東京にワタシの予算内に泊れるホテルはそうはない。
だったらいっそのこと千葉で泊まれば良いじゃん、ということで人生初めての千葉泊となった。
年に数回は千葉に行ってたので、駅と駅前はでかいけど、これといって何がある訳でもないなと思ってた。
だけど、泊るとなれば夜の顔も見えてくる。
ワタシが泊まったのは千葉駅東すぐのモノレールでは一駅目の栄町の辺、もちろん歩いて行ったけど(5分)。
安価な焼鳥屋を見付けたので軽く飲んで、じゃあ早めの〆ということでラーメン食うて、部屋で続き飲むかと、最初からめっこ付けてたこの店に入った。
・ラーメンショップ〇化 千葉富士見店:辛ネギラーメン900円
ラーメンショップって一回行ってみたかったんだよねー、駅前にあって良かった。
この店かなり新しそうに見えたんだが、最近出来たんかな。
看板に「うまいネギラーメンうまい」だから、ネギラーメン食べないといかんのだろ。
20時前に入ったが、結構店内は混んでて、まずは入って右手の券売機でメニュー確認。
普通のラーメン750円、味噌にすると+150円、しかしここはネギなんだから普通にネギにしようかと思ったが、辛ネギも同じ値段であるではないか。
んじゃ、辛いもん好きとしては辛ネギでしょ。
カウンターの右端が空いてたので座る。
なかなかの繁盛店ではないか、一定のファンが付いてると見た。
気になったのはカウンターに置かれた調味料や漬物の豊富さ。
にんにくは揚げにおろしに酢醤油漬けとなかなかに充実してた、使わんかったけど。
週末の昼やったらライスと一緒やとにんにくもたっぷりで漬物も食べて結構楽しそう。
そうして10分待たずに出て来た辛ネギラーメンこちら。
ネギラーというだけあってネギ多いなー、そこにチャーシューが一枚に海苔にわかめか。
辛ネギから食べる、もぎゅもぎゅ、これは唐辛子が辛いというよりネギが辛い。
目に来る辛さや、おろろーん。
続いて麺、これが少し縮れた細麺、ぞぞぞ、うむ、全然悪くない。
スープどんなんかな??? じゅるり、これはなんつーか、豚骨ライトな感じで、家系っぽいような、脂も結構多かった。
チャーシューは一枚ながら厚さもあり、普通に美味い。
ネギはスープに浸して辛さを抜いて食べようと、温めたらいくぶん辛さは和らいだ。
相対的に見て普通に美味しいかなと思った。
店は明るいので一見でも安心して食べることが出来た。
このネギどっさりは癖になる人居るんかな、よう分からんが初めてのラーメンショップ楽しませてもらいましたー。
しかし「〇化」ってどういう意味か知ってる人教えて欲しいわ。
もう千葉に行くこともないのでここには行かんだろうけど。
次回、もう一回千葉ラーメン続く。
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