仙台のB級グルメ「東洋軒本店」さんの仙台麻婆ヤキソバ880円
また続く仙台初日の夜。
まずは牛タン食べて一口餃子食べた後の話。
仙台のB級グルメで検索すると出てくるのが麻婆焼きそば、何でこれが仙台名物なんだぁ???
ラーメンの街だとは思ったが、餃子の街ではなかったし、中華街がある訳でもなし。
しかし一口餃子食べた後に、西に100mくらい行ったら中華屋さんを発見して、そこにこのメニューがあったもんで、こりゃ食べないといかんでしょ。
・東洋軒本店:仙台麻婆ヤキソバ880円
店の前にショーケースが置かれてて、金・土の15時から24時までのサービスメニューがあって、これが何とラーメンに半チャーハンで650円が550円なんだって、凄っっっ。
いきなり好感度UPで入ってみることに。
店内なかなか渋い店で、老舗って感じ。
メニューこんなん。
点心・麺類・サービスセット、そして年中やってる冷たい麺(笑)。
そして炒麺(焼ソバ)、仙台麻婆ヤキソバありますよ。
そうしてトイレ行ってちょっとしてから出てきた麻婆ヤキソバがこやつ。
麺は揚げ麺なんかな???
まずは麻婆のあんから食べてみる、もぎゅっと。
このあんは昔懐かしの日本の麻婆なんだが、少し違うのはここに山椒がピリリと利いてる。
元来は甘い麻婆なので唐辛子なしでシビが来るのが少し違和感があったが、今風を取り入れてるということで良しとする、つかこのシビを昔からやってるんだったら先見の明ありだわな。
続いて麺を食べる、わしわし、これは揚げ麺ではなくゴムのような極細パッツン麺。
これに焦げ目を付けてるので食感だけでなく香りもあってなかなかヨロシイ。
これラーメンで食べたらどんなんなるんやろ。
しかしこのゴム麺と麻婆の相性は悪くなかった。
認めましょう、麻婆ヤキソバ。
牛たんに一口餃子の後でもぺろりと食べちゃったよ。
しかしこの店サービスのええ店やな。
近所にあったら週末通いそうや。
酒も飲めるし食もススム君やねんから。
なかなか仙台笑わせてくれる。
牛タンに一口餃子に麻婆焼きそばと、この段階でハズレなしよ。
2泊3日の初日はこれで終わり。残り2日あるのでまだまだ続きます。
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