小倉の人気ラーメン「ぎょらん亭 魚町店」さんのどろラーメン880円

　小倉のラーメン屋さんまだ残ってた。

　ここって某サイトの北九州ラーメン部門で1位取ったことあるとか。
　ま、人の評価は気にせんが、小倉滞在最終日の昼一番に食べるには宜しかろう。
　開店11時少し前に行ったら行列もそれ程ではなかったので、並んでみた。

　場所は小倉駅を南西に出てLとMのバーガーショップの間の道を西に歩いて次の角を南に下って小文字通りの交差点角。
　ややこしいな、要は旦過市場の対面よ。

　・ぎょらん亭 魚町店：どろラーメン880円

　ここは魚町店で少し南へ下った所に本店があるらしい。
　ほぼ毎日と言って良いほどここ通ってたけど、確かにいつも並んでるので人気店なのは分かる。

　この日は土曜で少し早めに行って並んで、ワタシの順番は5番目くらいだったので、食券を先に買って開店を待つのだが、さて何食べようか。
　1番人気は煮玉子ラーメンらしいが、別に煮玉子それ程必要ちゃうし。
　豚10割と鶏2の二八ラーメンってのもある、これ食べ比べしたい所やけど、もっと面白そうなのが濃厚かつクリーミーな口当りと言ってる、名物どろラーメンでしょ、1日30杯限定というこれに決定。

　11時に開店、奥から順番に座って、カウンターの真ん中くらいに座る。
　食券渡して特にこれといったオーダーはせずにそのまま待つ。

　程なく出てきたどろラーメン、エスプーマされてますな、泡立ってる。
　チャーシューでろんとしてキクラゲ多め、ネギも多めで嬉しい。
　キクラゲ食べてから麺に行く。

　博多とは違って小倉って一回り太い印象でここもそんな感じの極細ではない細め。
　ずるずる、加水率は低いのでちゅるちゅるってよりはぞぞぞって感じ（どんなんや）。
　そしてこの濃厚クリーミーであろうスープをいただく、じゅるり。
　おうおう、確かにこれはクリーミーとしか言いようがない、醤油ダレも丁度良くて十二分に完成されてる。
　これぞ令和の豚骨ラーメンって感じ（創業昭和二十一年らしいけど）。
　肉厚なチャーシューは柔らかく、寸止めみたいな味付け。
　流行るラーメン屋だということがよっく分かりました。

　ちなみにスープ完食すると丼の底に書かれた文字が出る、「唯一無二名物どろラーメン」。
　ラーメンはスープまで飲んで完成よ。減塩なんてク〇喰らえ！！！

　箸が立つ程にどろっとしてるのかと思いきやそうでもなかったが（食べにくいやろ）、小倉のラーメンも美味しいなと思った。
　だけどワタシ的には昭和ノスタルジック的な豚骨が好きなのよ。
　たまにはこういうのも良いけど。

　九州って全般豚骨やけど、地方によって微妙に麵やスープに違いがあるのが面白い。
　次は九州のどこで食べようかなー。