小倉老舗ラーメン探索「一平 本店」さんのラーメン（スープ魅力）550円

　GW3日目小倉2食目。
　「天ぷら ふじしま」さんの次にハシゴで行った店。

　見ての通り向かい合ってると言って過言ではない。
　ここも去年の11月に来た時から入ってみたいと思ってた。
　とにかく店の前を通ると豚骨の良い匂いがするんだよ。
　行ってないけどこのアーケードを北に100mくらい抜けた所に本店ではない「ニュー一平」という店もあるが、まずは本店から。

　・一平 本店：ラーメン（スープ魅力）550円

　二階は上がってないけど二階もある実は結構広いお店みたい。
　この時は11時少し過ぎたくらいに入ったので、先客は1人、入り口のカウンター席に座る。

　メニューこんなん、今時ラーメン550円って頑張り過ぎでしょ。

　中華メニューもあるけど、とにかくまずは普通のラーメン食べないとお話にならん。
　普通やったら大盛一択やけど、ホテルの朝ご飯食べて天ぷら定食食べてるからスープが魅力のラーメンを注文。

　5分経たずに出てきたラーメンがこちら。
　何か半ラーメンみたいなルックスやな。

　では麺から食べるぞ、麺太郎やから、ずるずる、細麺は細麺やが博多みたいな細さではないのね。
　しっかり湯切りしてたのでスープが自信なのか、「魅力」というだけのことはあるんやろう、続いてスープじゅるり。
　おおっとぅ、店の前で嗅ぐ豚骨臭とは全く違うあっさり感。
　塩味は少ないかもしれんが、あえてこのスープで勝負してるんだろうなということはよく分かる。
　だから濃厚を期待していくと肩透かしかもしれんが、フラットで行くと全然ありありあり。
　ここはこういうスープなのよ、ワタシは結構好みの味。
　チャーシューは醤油ダレ取りました的なチャーシューで、これも王道でしょ。
　キクラゲで箸休め、紅しょうがは入れるとスープが濁るから都度レンゲで食べる。

　うむ、美味しかった。
　博多とはまた違う味よね、麺もスープも。
　しかし大盛ラーメン650円って今や900円が当たり前なのにこの価格設定。
　また行きます。

　小倉まだまだ続く。
　九州に仙台に滋賀に岡山とネタは余ってるが全然進まん、ぐあー。