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2022年2月27日 (日)

長崎は思案橋ラーメンストリートその②「思案橋ラーメン」さんの特製チャンポン950円

 話はあっちゃこっちゃ行ってるが、長崎思案橋ラーメンストリートその②。
 これは去年の11月、3泊4日の2日目に呑みに行った帰りに思案橋から観光通りを歩いてて、エラく並んでるラーメン屋さんが多かったので思案橋ラーメンストリートと勝手に名付けた訳だが、その中でも一番並んでたのがこの店。
 
 ワタシは事前に調べることは全くしないクチなので、この懐かしいというか古くさいというか、とにかくこんな老舗が何で並んでるのか全く知らなかった。
 最終日、帰る前のお昼に食べに行ってみてその理由が分かった。

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 ・思案橋ラーメン:特製チャンポン950円

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 外のショーケースでメニュー確認、一番上は皿うどんにチャーシューメンに野菜ラーメン(チャンポンとどう違うんだろ、麺の太さか???)。
 真ん中はラーメンにギョーザにワンタンラーメンにバクダンラーメン。
 下段にはバクダンチャンポンにチャンポンに特製チャンポン。
 ラーメン屋さんだけど、皿うどんにチャンポンという二大名物が食べられる訳か。
 ならここはチャンポンにしちゃおう。

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 がらっと入ってまだお昼少し前だったのでお客さん1組、ならばと空いてるカウンターの一番左端に座った。
 画像はないがその左端の壁には芸能人のサインがこれでもかというくらいに飾られてる。
 後で調べた所、長崎が地元の福山雅治が大好きな店らしい。
 だからか、「龍馬伝」に出てた出演者達のサインが一際多かったように感じた。
 スイマセン、世の中のことに疎いもんで。

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 それはともかく、店内メニュー改めて確認。
 ラーメンとチャンポンのどちらにもあるのが「バクダン」に「辛」、チャンポンには「特製」というのがある、「辛」は辛いのは分かるわな。
 店の人に「バクダン」と「特製」の何が違うのか訊いた所、「バクダン」はニンニク入りで「特製」は卵入りなんだそうだ、じゃ卵入りの「特製」やな。
 しかしこれが間違ってて(いや、合ってるとか間違ってるとかないんだけどね)、福山雅治の好きなのが「バクダン」でこれがたいそう人気なんだそうだ、知らずにスイマセン。
 後、ご飯もんでは焼めしと中華丼があり、おでんも充実してて、結構な人気メニューなんだそうだ。
 まだまだハシゴするんだから、ニンニクはええのよ別に。

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 5分くらいで出てきた特製チャンポンどどーん。
 やっぱり卵やで、キャベツにもやしにネギにきくらげイカに小さい牡蛎にかまぼこに豚肉か、スタンダードで大変ヨロシイ。

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 ではここは野菜から食べてと、もぎゅもぎゅ、そんで麺行こ麺、中太麺ずずず~~~。
 ふむ、むっちりしてて安心のチャンポン麺やな。
 スープいただきます、じゅるり、これは昔ながらのあっさり豚骨で普通に美味い。
 野菜の旨味がスープに出てるのか、あっさりしてるけど不満はない。
 上に載っかってる卵はワタシ的には最後の最後にちゅるんと丸呑みしたい。
 いつもならウスターソースで味変えて食べる所やけど、そのまま完食。

 うーん、確かにこれはニンニク入れたら美味かったかも、いやニンニクは何に入れても美味くなるので反則やねんけどね。


 普通に美味かったけど、夜に並んでまで食べようとは思わん、けどメチャ並んでるのは福山効果なのか。
 それともワタシが余所者でこの味の良さが分からんだけなのか。
 でもこういう昔からのお店が今でも人気って良いなと思った。
 さー、次の思案橋ラーメンストリートのお店はっと。

 

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