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2021年10月19日 (火)

名古屋は金山の老舗大衆中華「中華 はせ川 金山店」さんのらーめんランチ(醤油)660円(税込726円)

 10月に入って営業活動を再開する中で、先週は3ヶ月ぶりの出張で半年ぶりの名古屋に行ってきた。
 それ程変わってないとも思えたが、なくなってた店もあり、人通りは多いが、夜の飲食店は思った程混んでなかった。
 今週から時短がなくなったようなので、栄や錦にも人が戻ってくるのだろうか。

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 初日のお昼は待望のあんかけスパを食べた。
 これはいつも行く店、少し値上がりしてたみたいだが、その分ソースを多めにかけてくれてるみたい。

 二日目は超久しぶりに金山で降りた、お昼どこで食べようかいろいろ歩いてみたが、ラーメンでは二郎系が多くてがっくり。
 または行ったことある店ばっかりだったので、うろうろしながらも駅前に戻ってきて、なかなか老舗の趣のありそうなお店を発見したので入ってみることにした。

 

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 ・中華 はせ川 金山店:らーめんランチ(醤油)660円(税込726円)

 場所は駅の北口出てアスナルじゃない、道路を渡ったMドナルドの方、その並びにある。
 どうして今まで気付かんかったかな、というくらいのお店。

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 入口のメニュー見たら中華メニューは一通りあって安い、
 しかし足元のA型看板見たらお昼のランチメニューがもっと安い、決めた。

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 店内は真っ暗で目が慣れるのに時間がかかりそうなくらい(大袈裟)。
 お昼時で縦に長く広い店内は満席、3分程待ったら厨房の真ん前の席が空いたのでそこに入らせてもらった。

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 改めて「ランチタイムのオトクな特別メニュー」確認。
 ここはやはりフラッグシップならーめんランチを頼む。
 醤油・味噌・塩があるみたいなので、これも安心の醤油で注文。
 この日はチャーハンかマーボー飯のどちらかを選べたが、やっぱり定番のチャーハンという、全くもって普通の組み合わせとなった。
 初めての店なのでコレデイイノダ。

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 5分ちょいで出てきたらーめんセット、嬉しいことに小さいながらもサラダが付いてきた。
炭水化物に炭水化物だったのが少し救われた。

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 ではラーメン行ってみよ、まずは麺から、ぞぞぞ~~~。
 ふむ、奇をてらってない普通の細麺、安定してるねー。
 スープじゅるり、鶏ガラに豚骨も使ってんのか??? 割と甘口な醤油味で飽きない味やね。
 メンマが多く入ってるのも嬉しい、シャクシャク。
 程良い酸味に甘みがある醤油味で、これで酒吞めるなー。
 チャーシューはこれも下味がじんわり醤油で噛みしめると旨味が出て来る。
 煮卵は黄身に出汁が染みてねっちょち、うん、美味い。
 チャーハンぱくり、半チャーハンやけどそれを感じさせないコロチャーと卵がふんだんに入ってる。
 味付けも絶妙でこれって所でピタッと決まってる。
 最後に杏仁豆腐で脂っこさもサッパリ。

 いやー、これ660円税込726円は安いよ。
 これに慣れちゃうとラーメン1杯850円なんて注文できんくなるわ。
 老舗の底力を感じたらーめんランチやった。


 これまでは毎月のように名古屋に行ってたが、次回はいつ行けるのか。
 今みたいに落ち着いてくれるとまたすぐ行けるんだけどなー。
と言いながら明日から東京2泊3日の出張なのであった。

 

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