岡山は奉還町商店街の新ラーメン「らーめん はなふさ」さんのらーめん680円

　岡山話、ちょっと間が空いたが、「じくや」さんでそば食べた直後の話。
　広島からの出張帰りに立ち寄った。
　とにかく岡山ブームが続いてる為、最近香川に全然うどん食べに行ってない。

　えーっと、前回の「じくや」さんでそば食べっつってもまだ11時半にもなってない。
　駅西に向かう途中で新しいビルが建っており（ワタシが知らんだけ）、そこの1階がラーメン屋さんになっている。
　これは行かないと。
　ちなみにこの後行こうとしてたのは駅東の「小豆島ラーメンHISHIO」さん。
　ブー太郎になる、確実に。

　・らーめん はなふさ：らーめん680円

　いつから開店したのか、結構新しい。
　駅前なのにこれだけの建物とは、岡山もどんどん新しくなっていってるのね。
　だから11時半にもなってないので入ってみたら1番客。
　清潔な店内で、カウンターのみの店内だが奇妙な形、五稜郭か！？ これは珍な。
　一番客だったので入口すぐのカウンター席に陣取る。

　入ってすぐに券売機があるので、そこで買う、座った瞬間気付いて立ち上がる。
　何々？？？ らーめんとちゃーしゅーめんに大盛か、味は1種類なのね。
　そこにトッピングとして野菜か、「1/2日分の野菜が摂れる200gのボリューム」とある。
さっきそば食べてるし、この後またラーメン食べに行くので、一番シンプルならーめん680円をポチっと。

　トイレ行って戻ってきたら出てきたらーめん。
　表の看板には上の画像にあるように中太麺ストレートにげんこつと野菜を煮込んだトンコツ醤油スープとのことであったが果たして。
　まず目を惹くのは丼の形、オクタゴンではないが8角形とは、でも角がとがってる訳ではないので口には優しいのかも。

　そのらーめんはこんなん。
　ネギたっぷりは嬉しいし、見にくいけどもやしが載ってるのも岡山っぽいな。
　麺食べてみよう、ちゅるちゅる、中太麺とのことであるが、それ程中太とは思わんかった。
　加水率低めで豚骨醤油ならこういう麺が合うね。
　スープどんなんやねん、じゅるり、ほー、濃厚なんだがくどくはない。
　脂っこいがマイルド、それは多分に野菜を煮込んでるってことが影響してるんやろうな。
　濃厚なんだが味はそれ程濃くない、何ちゅうか味に芯がないというか、ストロングポイントがこれやっていうのが分かりにくいような。
　チャーシューは脂も乗っててこれは酒呑めます、ビールくれ。
　もちろん美味しくない訳じゃないのでスープまで全ていただきました。

　歩いて1分の近所に特徴的なラーメン屋さんが2軒もあるもんやから、ちょっと気になった次第。
　でもワタシの想像する岡山ラーメンってこういう感じの味なんだよね、だからそういう意味では良かった。

　ちなみにこの後、本当に「小豆島ラーメンHISHIO」さんに行って、島ラーメンを初めて食べた、もちろん替玉は心ゆくまでなのだが1玉だけいただいた。
　岡山の人もラーメン好きよねー、うんうん。
　次いつ行こかな、楽しい。