元横綱輪島関の地元七尾市で富山ブラック「らーめん 誠や」さんの醤油らーめん大盛950円メンマ100円うまい飯大盛250円

　ちゅーことで一回飛んだが前々回の続き。
　タイトルはとって付けたようではあるが、元横綱輪島関のご冥福をお祈り申し上げます。

　前にも言ったが金沢でホテルがなかったので、3駅南の松任駅で泊まった翌日の話。
　仕事で能登半島まで行くんだが、その中継地点として金沢で泊まりたかったのだが、ないもんはしゃーない。

　福井のディーラーさんとJR金沢駅で合流して一仕事終えてお昼ご飯。
　この日はお客さんからラーメン屋さん情報をもらってたので、そこに行くことにした。
　何でも富山ブラックだそうだ、久しぶりやないか。


　・らーめん 誠や：醤油らーめん大盛950円メンマ100円うまい飯大盛250円

　場所はワタシには説明できるとは思わんが、JR七尾駅からだと1kmくらいか。
　R249から国分の交差点を北上し、ブック・オフの裏、パチンコ屋さんの駐車場にある、実に分かりにくいのでしっかり周りを見るがヨロシイ。

　12時半くらいに入店、お客さんは半分くらい入ってたか。
　真ん中のでっかいカウンター席が空いてたので、そこ座ってメニュー確認。
　この日はとにかくお腹が空いてたので何でも大盛。
　「富山ラーメンの定番」、これが富山ブラックであろう、大盛で。
　メンマ好きなので「たっぷりのせます」というメンマをトッピング、うまい飯は「日本の心 ガス焚きの」という前フリまで付いてる、これも大盛で。
　ラーメンとライスで1300円、確かに富山でブラックしたらそれくらいの値段になるかも。

　これが結構時間がかかって、15分くらいで出てきた醤油らーめん大盛メンマとうまい飯大盛がこれ。
　ご飯に柴漬けの色の対比が鮮やか、そして真っ黒なスープ、富山ブラックやないか。

　白髪ネギと確かにメンマはこれでもかと乗ってる。
　チャーシューは一枚物ででろん、ほうほう。
　ホントに醤油感がある、黒い。
　とにかくインパクトはあるよなー。

　では麺から食べる、どれどれ、おおー見事な極太ちぢれ麺じゃないか。
　なるほど、この麺の太さやから茹で時間が要るってことか、博多ラーメンの替玉のスピードとは訳が違う。
　うむ、この麺はかなり力強い、そんなに太い麺なのにちゃんとスープの味が染みてる。
　そのスープどれどれ、じゅるり、おおお、一番有名な店程の濃さはないが（あれはスープ飲めん、いや飲んだけど）、それでもかなり濃い濃い。
　これでご飯を食べるのが富山ブラックや、もぎゅもぎゅ。
　メンマは強烈な主張はないが、これは箸休めとして食べるにはナイス、食べても食べても減らない感じで頼もしかった。
　そんででろんチャーシュー、これはとろっとした柔らかさで、醤油感はないので肉の旨さが味わえる。
　うむ、トータルとしてこれは確かに富山ブラックや。

　縦型丼ってのが気に入らんけど（なんでやろ、少ない感があるからか）、それ以外は七尾市だけど富山ブラックであった。


　まぁ、普通にワタシの昼ご飯としては1300円なんてあり得ないんだけど、出張先での楽しみってことで。
　次回は11月くらいにまた金沢に行きたい（だから七尾市ね）。