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2018年6月26日 (火)

広島ラーメン古豪開拓「きよちゃん」さんのラーメンライスセット700円(税込)

 前回広島に行った際に、広島から竹原へ移動するのにかぐや姫号を使っていくことにした。
 そういう話をお客さんとしてたら、広島バスセンターの待合室がリニューアルしてフードコートみたいになったという話だったので行ってみた。
 「バスマチFOOD HOOL」という物になってたのだが、ワタシ的にはこれといって食べたい物がなかったので(瞬殺)、前から気になってた店に行くことにした。

 場所は立町、ラウ○ドワンの西隣、対面には以前行ったサンマのラーメンの店がある。
 前から渋い店だと思ってたので、とてもとても行きたいと思っていたのでようやく行けて嬉しい。


Cimg0325Cimg0326 ・きよちゃん:ラーメンライスセット700円(税込)

 だから場所は見ての通り後ろにひろしま国際ホテルの展望レストランが見えてるからそういう場所だと思ってクレイ。
 ちょっと今、何かの改装工事をやっておられるみたいなので、ちと分かりにくいが、絶賛営業中のようである。
 広島ラーメン・中華そば・ワンタンメンとある、潔い。

Cimg0328Cimg0327 がらっと入った店内、まだお昼前だったので先客居らず、カウンターの一番奥の席に座る。
 カウンターのみで7・8席ってとこか、こじんまりとしたお店に何故か奥のTVでは韓流の時代劇が放送されてた、この渋い店主の趣味か???
 メニューは上に貼られているので、何がお得かというとやはり17時までのラーメンライスセットか。
 麺大盛150円増しはちと高いような気がするし、チャーシューもワンタンもあんまり興味ない。
 ニンニク入りは論外(仕事中なのでって意味)、おすすめ!! のネギかけプラス100円は気になったが、まずはスタンダードにラーメンライスでデブになろう。

Cimg0332 一人だったので5分経たずに出てきたラーメンライスセットがこやつ。
 おお、ラーメンライスにお漬物が付いてくるのか、これはナイスではないか。
 そんで同時にラーメンとライスの間にあるが醤油ダレのボトルも出された。
 ここも宇品の方の「来頼亭」さんみたいに自分で味調整するんかな???

Cimg0333 では麺から食べる、のは止めてもやしから食べる健康派、そして麺をぞぞぞっと。
 ふむ、細めのストレート麺でこれといった特徴はないが普通に美味い。
 そしてスープをいただこう、じゅるり、濃厚とまでは言わんが結構濃い目の白濁スープ。
 別に醤油ダレで味の調整するような感じには見えんかったが、一回だけ麺に直接タレかけて食べたが、逆に濃かったくらい。
 だからこのタレはご飯にかけて食べた(ヲイヲイ)。
 表面に後から脂が白く固まってきたので、結構脂も濃い、いかにもな豚骨醤油。
 チャーシューは3枚で、味付けは薄いんだが噛むと肉の旨味がじんわり出てきて美味い。
 そんでもやしが乗ってるってのが広島ラーメンらしくてヨロシイ。

 ぷはー、思ってた通りで期待を裏切らない味であった。
 実にトラディショナルな広島ラーメン、酔った後の〆で食べたら美味しいやろうなー、夜中3時まで営業してるってのも頷ける。


 新しい広島ラーメンもあればこんな懐かしい味もあるし、尾道には尾道ラーメンがあるし(恥ずかしい名物やが)、福山行ったらド豚骨、広島は実はお好み焼きよりラーメンの方が楽しい街かもしれん、うんうん。

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