広島市西区リベンジ「STEAK＆COFFEE 菊」さんのハンバーグセットライス大1080円

　1月半ばにCSの寺門ジモンの「肉専門チャンネル」を観て、広島市西区のステーキの店にハンバーグを食べに行ったが閉まってたので、ホルモンの天ぷらを食べに行ったって話が以前あった。
　ようやくリベンジする時が来た。

　場所は西区役所の南西、路面電車で行くと福島町電停西で降りて南に歩いて5分くらい？？？
　車で行くなら観音小学校前の複雑な交差点を西に折れたら太田川放水路の土手の手前にある、一見大型な喫茶店な佇まい。


　・STEAK＆COFFEE 菊：ハンバーグセットライス大1080円

　そう、ステーキのみならずコーヒーも出してるから喫茶店のようでも当然なのだ。
　なかなか渋い店に見える、老舗の雰囲気を感じるな。
　駐車場は店の玄関にもあるし、店のお尻の方にもあるので、安心して車で行ける。

　玄関には今日のランチがA型黒板に書かれており、この日は鶏ハラミ炭火焼と何故かさんまの蒲焼。
　焼くのは共通してるが、さんまも焼いちゃうのか、へぇへぇへぇ。
　入口の右手にも黒板メニューがあったのでパシャリ。
　ステーキの店なんだが、いくらビジネスマンとは言え、昼からシングル220gのステーキをセットで2316円なんてよう食わん。
　なので、ハンバーグも美味しいとジモンが言ってたので、妥当な所で972円のハンバーグセットであろう。

　がらっと薄暗い店内に入ってみる、これがお昼時とはいえ、結構お客さん入ってる。
　テーブルが一つ空いてたので、そこに座らせてもらって、店内観察。
　なら、皆結構昼からステーキ食べてんのよ、リッチやのー。
　真隣の割と若そうな男女もステーキ食べてる、すごー。
　後ろのサラリーマンのおっちゃんはハンバーグやった、そうでしょうそうでしょう。

　一応、店内メニューこんなん。
　この日もディーラーさんと一緒に行動してたので、ディーラーさんはやきにく972円注文。
　その他メニューとしてカレーもあるのは喫茶店っぽいか。
　あとビーフシチューにビーフカツ、チキンカツにエビフライ、洋食やね。
　おつまみではすじ煮込み、やっぱ肉やな。
　タコのやわらか揚げとかゲソの唐揚げ、鳥の唐揚げもあるので、夜使いも出来るってことか。
　右はステーキメニュー、コロコロステーキなんて物もある。
　下にはブレッドメニューもある、イギリスパン厚めで324円だそうだ。
　注文を聞きに来たおねいさんに、ライス大盛りでと言ったら「○○円増しですけどよろしいですか？？？」と言われたんだが、そこを聞き取れなかった。
　結局、お勘定したら一人1080円だったので、30円増しくらいやったんかな。

　とにかく上述のように店内結構混んでたので、出てくるのも時間が掛かったが15分くらいで出てきたハンバーグセットがこやつ。
　おおー、デミソースが美味そう、それにハンバーグもボリュームあるし、目玉焼きも嬉しい。
　でもサラダから食べる、バリバリ、ううう、このドレッシングが美味しいやんまずは。

　では続いてハンバーグに行ってみよう、かなりの質感が感じられるが、戯れに二つに割ってみる。
　すると中から肉汁がじゅわっと溢れ出す、おおー。
　ではこの肉厚なハンバーグを食べてみよう、もぎゅもぎゅ、メッチャ中身詰まってて肉率高い。
　ふわっとした食感じゃなくてギュッと凝縮した感じ、肉の旨味濃いなー。
　この濃厚デミソースがまったコクがあって美味い、ライスによく合う。
　ディーラーさんのやきにくも一切れいただいたが、ハラミでこれも肉の旨さがしっかりしてて、醤油ダレのソースがまた濃いので、これもライスがススム君。
　目玉焼きはワタシは最後まで取っとく派、最後黄身を絡めてハンバーグ食べたらそれは至福の瞬間であった。

　うん、流石に「肉専門チャンネル」に出るだけのことはある、マイナー番組やけど。
　ステーキは高嶺の花やが、ハンバーグややきにくでも十分にこの店の美味しさが分かる。
　次はワタシがやきにく食べてみたい。


　これで西区でのお昼ご飯の選択肢がまた増えた。
　商工センターの卸売市場内食堂はやはり場所柄魚、肉ならこっち、上手く使い分けしようっと。
　お好み焼きだけじゃない広島を見せてもらった、うむ満足じゃ。