岡山続編「まるまつラーメン」さんのラーメン元味（醤油）500円

　前回の続き、岡山続編。
　山の日の3連休の初日に岡山行って、岡ビルのうどん屋さんでぶっかけうどん食べた直後の話。

　この岡ビルが気になったので、周囲をぐるっと歩いてみた。
　うどん屋さんの奥が豚骨醤油のラーメン屋さん、裏側に回ってみたら、岡ビルではないが、鶏ガラのラーメン屋さん発見。
　豚骨と鶏ガラの二択、とにかくもの凄く暑かったので、豚骨より鶏ガラだろってことで決定。


　・まるまつラーメン：ラーメン元味（醤油）500円

　何で鶏ガラか分かるかというと、看板にこう書かれれている、「スープはとりがらおみせはひとがら」。
　中が暗くて分からんが、丁度出てきた中年夫婦が居たので、お客さんが入ってるなら安心と（どんな店や！！！）、ワタシも滑り込んでみた。

　カウンターに2人座ってたようで、丼が上に上げられてたので、その入口すぐの席に座ってメニュー確認。
　1が元味（醤油）で2が新味（塩）3が新味だがよく分からん消されてる、4が新味で黒みそだそうだ。
　セットメニューも豊富でチャーハンやらとり天とか揚げてた。
　しかし冷麺は不思議ないが、何で鰻重なんだぁ？？？ 鰻重（中）とラーメンのセットが1100円だそうだ、謎。

　それほど引っ張る話じゃないので、とっとと。
　5分くらいで出てきた元味（醤油）、まずは麺から食べる、つるつる。
　ふむ、麺カタと言わなかったからか、細麺とはいえ少しヤワくなってる。
　スープはと、うん確かに鶏ガラやが、旨さを魔法の白い粉で補ってるな。
　チャーシューは久しぶりに甘辛いタレがしっかり付いたって感じ。
　茹で卵はただの茹で卵やし、蒲鉾はただの蒲鉾、ネギ多めはポイントになるのかならんのか。
　
　まぁ、500円というワンコインやしこんなもんなのか。
　結構、お客さんは居たようなので、お店としての需要はあるのであろう。
　ワタシは次は角の豚骨醤油に行ってみたい。


　「小豆島ラーメン」も「隠岐の島ラーメン」もあるし、早く岡山行かんとあかんがな。
　それでもまだ足りん、岡山のラーメンの奥は深い。