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2015年6月26日 (金)

名古屋deラーメンSプレミアムラーメン第二弾「Sugakiya 武豊店」さんのプレミアム肉盛ざるラーメン490円大盛100円(税込)

 昨日は暑いながらもええ天気やったんだが、今朝から一転雨、しかも昼は大雨。
 流石に今回は今日が雨と分かってたので、折り畳み傘を持って行ってたんだが、一通り仕事が終わって近鉄で名古屋に戻ってきた際に、傘を置き忘れるという失態。
 まぁ、そこから新幹線に乗って家に帰るだけだったんだが、駅からウチまで歩いて12分、傘なしで歩くには辛いので、100円ショップで200円の折り畳み傘買って帰った、何のこっちゃ。

Imag3643 ちゅー訳で、昨日は知多半島まで行ってた。
 ぶっちゃけ言うと武豊である、「たけゆたか」じゃなくて「たけとよ」ね。
 半田のまだ向こうなので名古屋からだと特急でも40分くらい掛かる。
 かなり何もない所なのでお昼を食べる所は全くなかったんだが、何度も推してるが、3年くらい前に名鉄知多武豊駅前に「手打ちうどん たぬき」って太めのちょっと平打ち気味の死んだイルカを食べてるような食感の(だから食べたことねぇって)ぬめっとした剛麺を出す店が出来たので、行って楽しい仕事になった。
 それまでは駅から徒歩5分のピアゴのこの店しかなかったんだよなー。


625sugakiya ・Sugakiya 武豊店:プレミアム肉盛ざるラーメン490円大盛100円(税込)

 武豊を言いたい訳じゃなく、「Sugakiya」さんのSプレミアム第二弾の話をしたいのだ。
 1月に第一弾のプレミアムラーメンを発売したが、これが豪勢なチャーシューに肉厚なメンマに生玉子という、かなりリッチなラーメンながら390円という破格の値段で、かなりの人気であったという。
 それが今度はざるラーメンでプレミアムだと言うではないか、6月12日から売り出して今月末までの限定だというので、機会を窺ってたら今回になった。

Sugakiyas_premium ではそのプレミアムのポスター。
 コピーは『「ざる」で肉を喰らう。』だ。
 ポイントは一番下の肉が12倍ってこと、2倍じゃなくて12倍なんだよ!!!
 これだけで凄いインパクトやん、食べないと!!!

 名古屋によくあるショッピングセンターのピアゴの2Fのフードコートにあるんだが、ワタシはこの武豊店が、「Sugakiya」さんで最も暇な店だと公言して憚らないんだが、12時10分くらいに到着したんだが、お客さんが居た(当たり前や)。
 ご近所の老人やら買い物帰りの主婦とか、学生さんとかが居たか。

Sugakiya590Sugakiya 何やかんやで5分くらいは待たされて出てきた肉12倍のプレミアム肉盛ざるラーメンの大盛が出来たというアラームが鳴った(持たされてる)。
 ささ、お腹空いたぞ、どんなんかなー。
 肉は確かに盛られてるが、これで12倍ってことは普通はこの1/12ってことか、それは悲しいだろ(笑)。

Sugakiyaup では麺から食べてみよう、この前にやってたざるラーメンは珍しく平打ちであったが、今回はいつもの「Sugakiya」さんの麺か???
 色が少し黄色いような気もしたので、あるいは冷やし用の麺なのかもしれん。
 ワタシは冷やし中華ではゴマだれが嫌いなので、ちょっとガックリしながら食べてみる、ずずずーっと。
 おおお、氷水でピシッと締められてて角がピシッとしてて美味しい麺じゃん、歯応えもええぞ。
 そのつけだれは甘酸っぱいゴマラー油かと思いきや、これが思ってたのと全然違う旨味とコクがある。
 さっきポスターを見て分かったことやが、坦々豆乳たれであったか、辛さはさほどではないが、ゴマゴマしてなくて嫌いじゃない。
 本当は一味とか入れたいが、それはないので、スーちゃんのコショウを振りかけたら、これがまた美味かったと言っておく。
 では肉食おう肉、冷えて脂身が白く固まってるかと思ったが、おそらく湯煎されてると思われるので、辛うじて人肌を保って食べにくいことはなかった。
 その味付けがこれも甘辛いもんかと思ってたが、そうではなくて素朴な醤油味であった。
 これをまたつけだれに付けて食べると美味さが重なり合ってイケてる。
 味玉は黄身に出汁がほんのり染み込んでOKでやろ、ほうれん草と白髪ネギは普通。
 麺1.5倍を更に大盛りにしたが、食い足らん!!!
 もっと食べたいぞ、プレミアム万歳って感じや(笑)。
 
 しかし言いたい所はない訳ではない。
 最大のポイントは麺の量に対してつけだれが少なすぎ、麺の最後はほとんど残ってなかったもんな。
 もっと余裕を持って入れていただきたい!!!
 もう一つはとっとと食べないと麺がダマになって食べにくいってこと。
 ってか、ワタシが写真撮ったりもたもたしてたので時間が経ってしまっただけなんだが、ははは。


 いやー、初めて「Sugakiya」さんで590円も使っちゃったよ(笑)。
 いつもはおやつ感覚で食べるからだいたい300円ポッキリやもんな、ようも張り込んだこった。
 兵庫県の方は4月につかしんに店がオープンしたという話なので、残り少ないが6月中、興味のある人は行ってみるが良かろう、何と言っても肉12倍やからな、ははは。

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