広島は吉島deラーメン「いちまさ」さんのラーメンセット750円

　という訳で前回名古屋を紹介したからには一方の雄、広島も紹介せねば義理を欠く。
　商売としては名古屋も広島もどっちも力入れてるからなー。
　ちゅーことで先々週広島に行った時に偶然発見した店が典型的な広島ラーメンの店だったのでアゲる。


　・いちまさ：ラーメンセット750円

　広島に詳しくない人にはサッパリ分からんとは思うが、こないだ駅伝で走ってたR2の庚午から刑務所のある吉島って所にレンタカーで移動した際に発見した。
　一見して変、店名は「いちまさ」やけど、ラーメンに隣がうどんで挙げ句丼と弁当までやってる、興味湧くじゃん。

　入ってみるとやはりうどん屋と繋がってる、多芸やねー。
　だからラーメン側でうどん食べるのも有りでその逆も可。
　お昼過ぎて入ったのだが、いきなり豚骨と遭遇してびっくり、スープ取ってますねぇ。

　メニューこんなん。
　丼にカレーに焼きめしにラーメン、うどんはどんなんあるか知らん。
　ラーメン580円なら170円足してやきめしも付けてもらおう（何で「焼きめし」と「やきめし」なんでしょう？）。

　待つこと5分、出てきた出てきた、今回は前日の晩にお好み焼き食べてたが、やはり広島ラーメンも食べにゃ。
　まずは当然麺から、うんうん、細めのストレートな麺は博多っぽい低加水麺。
　ではスープはと、これが広島だ！ってくらいの豚骨臭溢れる醤油スープ、実際は豚骨＆鶏ガラ＆野菜やねんやろうけどこの獣臭は広島独特やね。
　チャーシューにメンマは普通やったけど、やはりもやしが載ってないと広島ラーメンじゃない。
　ワタシが思う典型的広島ラーメンやったので実に嬉しかった。
　だけど焼きめしは味が薄かったです←ヲイ。


　今年も新規開拓しまっせ、ラーメンもお好み焼きも。
　あ、広島つけ麺はクソ不味いので開拓せんけどね←ヲイヲイ。

  では明日から名古屋1泊2日、今の所明日の昼は鉄板ナポリタンを食べる予定、じゅる♪