広島deラーメン「中華そば うぐいす」さんの大盛りの中華そば730円

　先週までのハードスケジュールも金曜にインフルで倒れて嫌が応でも休養。
　明けた今週はすでにムチャクチャになってるが、今日から月初なのでまた月例の会議資料作成で今週残りと来週は関西。
　バレンタイン週が東京～愛知で2泊3日、その翌週が広島の予定、キッツいなー。

　では今年初の広島で流川の繁華街でお好み焼き屋さんをハシゴした〆の一杯を求めて偶然見つけて入ったお店、実は良い店であったようで。

　
　・中華そば うぐいす：大盛りの中華そば730円
　
　場所は流川からだと曲がる所が説明しにくいので要は新天地のヤ○ダ電気の東側の対面、公園越えた所。
　今から考えたらよく呑んで呑まれてたような。
　しかし全く初めてで美味そうな店を嗅ぎ分ける嗅覚は我ながらたいしたもんだと思う。
　と言うからには美味しかったってこと。

　夜21時くらいに入ったのだが、この辺りではまだ早い時間帯だったのかお客さんはまばら、っつってもカウンターで７･8人も入れば満席になっちゃうようなお店なんだけどね。

　メニューこんなん。
　半そば630円って高いな。
　でも並と大の差も50円なのでここは大盛りだろ。
　おでんでも呑めんことないが、やっぱ〆で使う店だよなー。

　堅めで頼んだのですっと出てきたのがこのラーメン、意外と小ぶりな丼で出てきたのにはびっくりした。
　おおおおお、もやし載ってんじゃん（笑）。
　そうだよそうだよ、もやしくらいで薄くなるスープなんて根性ナシじゃ。
　では麺からいただこう、ずずずと。
　うんうん、堅めと言っただけあって堅い（当たり前じゃ）。
　スープはどれどれ、ワタシはまだそんなに広島ラーメン歴が長い訳じゃないんだけど、これが広島ラーメンだってな豚骨醤油味。
　丁度いい加減の豚骨スープに醤油の濃さだわ。
　チャーシューよりメンマが好きなんだが、メンマどこ行ったんだよー。

　
　ちゅーことで、メンマは残念だったが、ワタシはこの店を「広島ラーメン」の店として認定します。
　見た目にはすんごい普通なんだけどね。

　うん、この店は観光客にも勧めたい店だな、間違っても廣島つけ麺の店には行かないようにね♪←しつこいってか。