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2010年7月22日 (木)

「橋野食堂」&「御食事処たかくら」さんのホルモンうどん

 6月13日の話を7月22日にするのもどうかと思うが、しかしこれが終わらないと次に進めない(いや、十分進んでるけど)。

 ではいよいよ最終回、B級グルメの雄、ホルモンうどんの登場だ!

 あ、「食堂かめっち。」でTKG食べた後の話ね。

 
613_2 2820  ・橋野食堂:ホルモンうどん激辛(2玉)820円

 ご飯3杯食べた後になんで2玉~~~!!! それは勢いとしか言いようがないな。
 「かめっち。」の美咲町から津山までは車で20分くらい、だけどカーナビがないとこの「橋野食堂」は見つけられないでしょう。
 なんでも120年続いてる老舗だとか。
 店の佇まいからも歴史が分かるな(ってこの建物が120年建ってる訳ではないと思うけど)。
 座ってる二人は左が大将、隣のおっちゃんは交通整理の人、この食堂目当てで凄く渋滞するらしい。
 朝10時半に着いても当然ホルモンうどん激辛なんである、我ながらすげーなー。
Photo  でもこうして朝からホルモンうどん焼いてる大将も凄い訳だ。
 ここの味の決め手は自家製味噌ダレだそうで、ホルモンのぶりぶりの脂が絡まってつるつるとは食べにくいのだが(だからソースを少量かけて食べた)、そもそもこの店は食堂でありながら夜は呑み屋も兼ねてるので(焼酎250円って安っ!)、酒の肴なんである。
Photo_2  これがメニューね、安いよねー。
 とにかくニンニクのパンチが効いてワタシもビールくれい、オヤヂぃぃぃ!!!って言いたくなった。
 大将曰く、この日は雨だったので客足が鈍かった、そうです。
 日曜の朝10時半からホルモンうどん食べに満席になるとは恐るべしB級グルメブームですね。
 あ、ワタシは行ってないけど、この店の近所にB’zの稲葉氏のご実家があるとか、これで行く気になった???

613_5 800_2  ・御食事処たかくら:ホルモンうどん800円・ホルモンまんじゅう180円
 
 もうお腹一杯だっつーの。
 でもホルモンうどんを一軒食べただけで語るのは、片足しか海に浸かってないのに、大海を知ったと言ってるようなもの、食べなくちゃ!!!
 橋野から車で10分もかからんが、外れにあるのでやはりカーナビがないと難しいかと。
 11時着でまだ客は居らず、元気の良いおばちゃんが接客してくれる。
 ホルモンうどんはこちらはタレってより醤油に振れてるしニンニクのガツン感が更にあり。
 特徴はおばちゃん曰く、ホルモンから脂が出るので、それを吸わす為にお茄子を入れてるんだそうです。
Photo_3  で、ホルモンまんじゅう、まぁ、肉まんです。
 甘辛のホルモンのあんが入ってます。冷凍されてて、注文と同時にレンジアップするみたい。
 これはこれで美味しかったですけど、いかんせんお腹一杯で…(そりゃそーだろ)。

 
 以上、うどん10軒に比べたら少ない???

 
 岡山は他にはデミグラカツ丼もあるし、かきおこ(牡蠣のお好み焼き)もあるし、鳥取は牛骨ラーメンを放置してきてしまったし、なのでまたいつか食べに行きたいと思うワタシでありました。

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コメント

 こんばんは、ヨースケです。今日も今日とて、響鬼紅になりそうな天気と気温!いや、鍛えてます!
 いやいや。何か、ホルモンうどんは私も食べてみたくなった!B級グルメ恐るべし。ではなく恐るべしは、午前中から凄い勢いで「はしご」する日月さんだと想います。
 今日のこの気温で昨日届いたDVD、仮面ライダーW.Vol.6を見る気にもなれず…

 と、云うのは昼間の話。今、すごいと雨。これで涼しくなると良いのだが、夏はそんなに甘くない…

 では、おやすみなさい。

投稿: ヨースケ | 2010年7月22日 (木) 23時48分

「響鬼紅」…懐かしいですね。
次作の「カブト」までがワタシにとっての仮面ライダーでした、嘆かわしい…。

ホルモンうどん美味しいですよ、ぶりぶりのホルモンがごろごろ入ってますから。

まぁ、ワタシの場合は食べに行ってる訳ですから。
普段は食べませんよ。

投稿: 日月 | 2010年7月26日 (月) 11時18分

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