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2008年1月24日 (木)

平山食品「プリンセスソース」

 ういー、毎日寒いですね。
 ワタシは昨夜、夏に向けて冬用に長かった髪の毛をバッサリ切りました。いやー、髪の毛ってあるだけでずいぶん暖かいんですね、耳や襟元なんて寒い寒い。
 よりによってこんなにくそ寒いのに切らんでもねぇ。
 前から見たら昔の永井真理子みたいで笑ってしまう(あ、歳がばれるな。んで永井真理子ってオーストラリアに居るってホンマかいなぁ?)、もちろん刈り上げてはしませんけど。

 今朝の朝日新聞の一面にも載ってましたが、昨日は指名手配犯が車を乗り捨てて奪って事故してと、御堂筋辺りを爆走してたそうですが、道理でパトカーと救急車とヘリコプターが走り回って飛び回ってたはずや。
 そんな事件もありながらワタシ自身には全く何の関係もなくテンションの上がらぬ毎日を送ってます。
 髪の毛カットして何か変わるかな。

 
 さておき、久しぶりに「地ソース巡り」を更新します。
 これもネタを寝かしすぎて熟成しきってますが(苦笑)。
 
Photo 820  これは阪神間、いや阪急沿線に住む人にはちょっと驚きのソースだと思います。
 平山食品さんの「プリンセスソース」。
 何が驚きって画像の通り、阪急電車のの高架下にソース工場がある、ちゃんと阪急電車走ってるでしょ? しかも王子公園駅から三宮方面に100mほどというその場所よ。
 王子公園駅付近の高架下にソース工場があるなんて誰が想像する!?
 線路は2本しかないからその幅を考えて下さい、細い細い、小さい小さい。
Photo_2  そんな規模ながらこんなふうに醸造タンクが並べられてます、手作り感ありありでしょ?
 ここも、ってか何処でもそうなんですけど近くに行くと香辛料とソースとしか言いようのない香りがして、ワタシのようなソース好きにはたまりません。
 何度も言いますが目玉焼きにはウスターソースですよね、ね。
 
190 191  ではそのプリンセスソースです、どん。
 ウスターと辛口、辛口はいわゆる「どろ」ソースのこと。
 ここのソースはちょっと他のソースとは違う、プリンセスと気高い名前が付けられてるが味はどうしてどうしてパンチがある。
 ラベルにも記されてるがズバリにんにく。これが何とも言えん後口にさせる。
 ソース自体は若干ケミカルで甘めだけどこのにんにくが利いてるので炒め物や揚げ物、特に串カツなんかにピッタリです。
 辛口も元は同じソースですので当然これもにんにくが良いアクセントになってる。
 こっちはそれほど激辛ではないのですが、旨みが濃い分だけワタシはこちらの方が好みですね。
 お好み焼きや焼きそばにはこちらでしょう。

 で、また値段が安い! 1リッター入りでで何と350円(去年の秋の話ね)! 辛口も同じ価格、このパフォーマンスには頭が下がる思いです。
 ここもご多分に漏れずラベルが手貼りで良い味出してんのよ。セロテープで貼り付けてるんやもん。
 何処で売ってるのかと言われると知らんとしか言いようがないが(をいをい)、平山食品さんは上で何度も述べてるが王子公園の駅近ですんで、直接買いに行けば良いと思います。
 話好きの大将(どう見ても社長とは呼びがたい・笑)がいろいろ楽しい話をしてくれると思いますよ。
 
 
 神戸はハイカラな街なんで洋食から飛び火して地ソースが多いんかと勝手に推測するが、大阪の粉モン文化に負けない神戸の高貴な名前の下町のソース(何を言っとるオレ・笑)、一度お試しあれ。
 

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コメント

こんばんはー。
1/24 PM2:06 3004g ♂
無事に生まれました(^^;
昨日は、病院に泊まり、奥さんの横の簡易ベッドで過ごしておりました(^^)
なんとか、母子共に順調でホント、喜んでおります(幸)
色々とご心配いただきありがとうございました(感謝)
ちなみに名前は「KISEKI」です!
由来は、「有馬の奇跡」です(笑)

投稿: nao37 | 2008年1月25日 (金) 20時14分

nao37さん、良かったですね。
嫁さん頑張った、じーなん初孫や。
今や幸せの絶頂ですね、育児もなかなか大変そうですが今の気持ちを忘れないで新しい家庭を創って行って下さい。
マサヨシ=キセキ(マルカキセキですよね)、今度一杯呑みまっしょう。

投稿: 日月 | 2008年1月25日 (金) 20時54分

しかし、93歳のじーなんが、「わしもおじーちゃんやのー」って言った時は、なんか感動しました。。。親孝行できたかなーって(嬉)
ちなみにせめて「フジキセキ」ぐらいにしてください(笑)
是非、飲みたいですよねー、一発当ててくださいねー(願)

投稿: nao37 | 2008年1月25日 (金) 22時10分

今、平山さんが大変なことになっています。
昨年12月に関西テレビ 円 広志さんの
よーいドンで紹介されてから注文が殺到して
対応しきれなくなっている様子です
工場には張り紙が 申し訳ございません本日は売り切りました お客さんが殺到して応対に追われて、製造したり瓶詰めできずに苦戦しているようです 78才の体にはこたえている様子です。

 阪神春日野道駅前の国道2号線沿いのみなとまち酒店にあると聞いて買いに行きました。
現在品薄中らしいのでひとり2本まででお願いしますといわれた。売り切れているかもしれないのでTEL078-232-4177電話してから買いに行ったほうがよさそう

投稿: プリンセスソース販売店があった | 2009年3月13日 (金) 18時37分

情報ありがとうございましたー。

投稿: 日月 | 2009年3月14日 (土) 22時55分

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