ダンケ
今日はワタシの隠れ家でもある喫茶店を紹介します。大阪近郊の方は是非一度足をお運び下さい。気さくなマスターが丁寧に淹れたコーヒーがあなたを迎えてくれるはずです。
お店の名は「ダンケ」。箕面の外院の方ですね。R171からですと今宮の交差点を北に上がって行って幹線道路を右折してすぐ左に曲がると、この隠れ家が現れます。ちなみに西川きよしさんや、上沼恵美子さんのご自宅の近所です。
この分かり難さがまたいいんです。
お店のウリは豆、バターブレンドと言いまして、ワタシも7年通ってる割には詳しい説明は出来ないんですけど(笑)、焙煎の段階で豆にバターを染み込ませることで、非常にコクのある味に仕上がるのだそう。
このバターブレンドの豆を使ってるのは関西でも3軒しかないそうです。
店に入るとマスターがお客さんに適わせたカップを選び、それに一杯々々ドリップしてくれます。直前に挽いたコーヒー豆がお湯を落とすことで見る間にハンバーグ状にこんもりと盛り上がって来ます。蒸れてる証拠です。そしてゆっくりゆっくりお湯を落としていって至高の一杯が完成する訳です。
ちなみにワタシのカップはこれ、決まってます。
女性の方ならウエッジウッドなんかもありますんで、好みのカップを指定して淹れてもらうのも楽しみだと思います。
一人でカウンターでマスターと話すも良し、奥のテーブルで仲間とワイワイやるも良し、お昼は三田牛のランチもあるし、豚しゃぶサンドは売れ筋、シフォンケーキは大人気、コーヒー、紅茶とお喋りでステキな時間を過ごしてみては如何でしょうか?
なお、カウンターで競馬新聞を広げて赤ボールペンで印入れまくってる客はワタシですので、あまり近づかない方が良いと思います(笑)
。
で、これだけは言っておかないと行けないのが価格、バターブレンドで470円、ワタシの呑んでるブレンドより更に濃いストロングは520円、ちょっとお高めですけど、場所代含めて堪忍してやって下さい。その代わり満足度は保証します!
駐車場も多いので、ちょろっとドライブ感覚で、または彼女の居る人は「美味しいコーヒーの店紹介するわ」ってだけでもポイント急上昇は請け合い。
一度行けば必ずリピーターになることでしょう。美味しいコーヒーとマスターに会いたくなったら「ダンケ」へGO!
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